Je trvalá nesnášenlivost lepku, tedy bílkoviny, která je obsažena v obilí. Při požití obilovin dochází k zánětu střeva, zániku střevních klků a poškození sliznice tenkého střeva. V takovém případě tělo nedokáže využít živiny, jako jsou bílkoviny, vitamíny, uhlohydráty a minerální látky.
Odběr krve Anti tTg (IgA) Celkové IgA Anti Gliadin DA IgG